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文章来源:Sogou   发布时间:2019年11月20日 00:29:48  【字号:     】  

国庆假期即将结束,不少外出旅游或回老家的朋友总喜欢带上一些“土特产”。除了常见的土鸡蛋、土蜂蜜外,还有不少人选择土榨花生油,认为其“纯天然,无污染,无公害”。但是土榨花生油真的安全吗?美国食品技术协会高级会员、科普工作者云无心认为,土榨花生油可能味道更好,不过存在健康风险。

土榨花生油可能含致癌物

对于“土”产品土鸡蛋、土蜜蜂、土榨花生油等,不少人认为这些才真正“安全营养”,比如土榨花生油,似乎比超市里买的油香气更浓。但专家告诉新京报记者,土榨花生油其实有健康风险。

美国食品技术协会高级会员、科普工作者云无心解释,土榨油中含有游离脂肪酸、色素以及挥发性成分,使得油会呈现特有的风味。但是它们也使得油在比较低的温度下就会冒烟,这种烟不仅是PM2.5的来源,其中还含有一种物质丙烯醛。丙烯醛对眼睛和呼吸道有很强的刺激作用。除此之外,土榨花生油一般会经过高温处理,在处理过程中会形成一些苯并芘,是一种致癌物。

云无心还介绍,土榨油更大的风险在于黄曲霉毒素。在食用油的精炼过程中,大多数黄曲霉毒素会被去除,所以精炼食用油并不容易出现黄毒霉毒素超标的情况。而自榨油不进行精炼,超标的可能性就很大。

公开资料显示,黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。早在1993年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构划定为一类致癌物。

精炼油是更好更安全的选择

有不少人表示,自己是看着原材料现场榨油,怎么会有致癌物呢?对此科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯解释称,小作坊不具备良好工艺控制的能力,精炼能力差、品质差、杂质多,远不如大企业可靠安全。

那么,土榨花生油营养价值更高的说法可靠吗?云无心说:“植物油中有一些对健康有益的成分,比如维生素E和植物甾醇等,在精炼中有时候损失能够达到百分之几十。单纯从营养的角度说,确实土榨更有优势。”

然而,云无心提示,精炼食用油所失去的营养,其实完全可以从其他的食物中获得。应该在安全的基本前提下才能考虑营养对比,土榨花生油的健康风险是无法消除的,精炼油是更好更安全的选择。

第二名知情人提供证据

第二名美国情报局的工作人员向美国国家情报督察长迈克尔?阿特金森,讲述了美国特朗普和乌克兰总统泽连斯基的谈话情况。

ABC电视台6日援引知情者的律师马克?扎伊德的消息,对此事进行了报道。

扎伊德说,这里说的是一位不愿意透露姓名的美国情报人员。他强调说,他的被保护人"有与第一名知情者投诉时所说的一些相关想法的第一手资料。扎伊德说,但是直到现在,他也没有与对弹劾特朗普程序进行调查的美国国会众议院代表委员会的代表交流过。

据悉,最初的举报人是中央情报局官员,于8月12日向监察长提出正式申诉,此举引发了众议院民主党领导对特朗普的弹劾调查。该投诉称特朗普在2020年大选中“利用其总统的权力来寻求外国对大选的干扰”。

美联社称,第二名举报者的信息有可能打破特朗普及其盟友针对第一名举报者的论点――投诉是不当提起的,因为它是基于二手信息或不实信息。

点击进入下一页美国总统特朗普。

特朗普:伟大的骗局正在被揭露

美联社指出,6日没有政府官员出现在新闻节目中谈论此事,但是几名国会共和党人在接受电视采访时,就此事为特朗普做辩护。

在近期爆出的“通话门”事件中,特朗普在与泽连斯基的一次通话中,要求其调查民主党总统竞选人拜登的儿子,并且在通话前一周冻结了对乌克兰军事援助。受该事件影响,众议院议长佩洛西9月24日宣布开启弹劾总统调查。

据悉,拜登曾经在《华盛顿邮报》上写道,他向特朗普和“那些助长滥用权力的人”传达了一条信息,“请你们了解,我不会离开。你们不会摧毁我,你们也不会摧毁我的家人。”

格雷厄姆表示,特朗普的电话没有任何问题,“我认为这是拜登竞选活动的噩梦。”

而特朗普6日连续在社交媒体上发文,继续攻击拜登,“伟大的骗局正在被揭露!”

他在共和党选民中大声疾呼,并不断抨击犹他州参议员罗姆尼。罗姆尼是为数不多的公开质疑特朗普行为的共和党人之一。特朗普写道:“民主党很幸运,他们没有任何类型的罗姆尼”,特朗普将这位前共和党总统候选人称为该党的叛徒。

在首名举报者投诉后,特朗普及其支持者驳斥投诉内容只是从其他人听闻,法新社认为,若新一位举报人提供电话通话的第一手数据,特朗普将难以开脱。

海外网10月7日电 俄罗斯总统普京表示,空口无凭地指责俄罗斯干涉美国大选是向美总统特朗普施压、对俄罗斯实施制裁的借口。今年4月美国发布的“通俄门”报告排除美国总统特朗普在2016年大选中通俄的结论,但美方对俄制裁仍照旧实施。

据卫星通讯社(SputnikNews)6日消息,俄罗斯能源周期间,普京与美国全国广播公司(NBC)记者西蒙斯(Keir Simmons)交谈时说:“至于选举,最令人感兴趣的是,以所谓我和特朗普勾结为理由实施制裁。而后美国特别检察官罗伯特・穆勒称,并不存在勾结,但对俄制裁仍然没有撤销。这意味着,这些不过是借口,目的是遏制我们。从另一方面来说,是为了向特朗普施压。那些做这种事情的人,往前看一步都不愿意。”

《莫斯科-克里姆林宫-普京》节目播出了普京与西蒙斯对话的部分内容。但西蒙斯仍然保留自己的意见,并指出,虽然没有找到证据,但这不意味着干涉大选情况没有发生过。

今年4月特别检察官穆勒在调查近2年后发布关于俄干涉美国2016年大选、特朗普勾结俄政府以及特朗普阻挠司法调查的报告。穆勒在报告中指出,俄罗斯干涉大选情况存在,但特朗普勾结俄政府情况不存在。这份报告的公开版本比原报告内容大幅缩减。特别检察官穆勒没有建议对任何人进行新的起诉。

莫斯科方面一直坚决否认干涉美国大选。普京接受美国全国广播公司采访时曾表示,根本无所谓“通俄门”,从来也无人指出俄罗斯是通过什么方式干预美国选举,相反是在世界地图随便指一个国家,当地人都会告诉你美国长期以来是怎样干预别国选举。俄外长拉夫罗夫也表明,“通俄门”本质是一场闹剧,是美国国内两党政治斗争的结果,众多人员被传唤至美国国会听证,媒体也全天候报道,但到头来根本没有实体证据。


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